Gustos.ro / Retete culinare / spuma de caise

spuma de caise

Name: spuma de caise
Prep time: 30 min
Ingredients: 3 albusuri; 150 g marmelada de caise; 150 g zahar tos; 20 ml zeama de lamiie sau rom.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 albusuri
150 g marmelada de caise
150 g zahar tos
20 ml zeama de lamiie sau rom.

Mod de preparare

Intr-un lighenas, albusurile se bat spuma, se adauga zaharul tos, zeama de lamiie sau romul si marmelada de caise, batindu-le in continuare pe un vas cu apa clocotita, cu telul in forma de para, cca 10 minute, ca si bezelele, pina cind se intaresc bine (sa nu cada de pe tel).Spuma se poate pune in pahare cu sau fara picior, sau in farfurii de compot si se servesc reci.