Fragii se faramiteaza cu o furculita,se adauga zahar si se bate bine cu telul sau mixerul.Cand fragii s-au zdrobit bine se pun cele 2 albusuri si se bate in continuare pana ce totul devine o spuma;se da la rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti