Se zdrobesc fructele cu un blender sau cu un aparat dinacela de zdrobit cartofii pentru pireu.
Intr-un alt vas se pun albusurile si se bat spuma tare. Peste, adaugam fructele maruntite si mixam bine de tot. La final se adauga zaharul pudra.
Se serveste rece.
Sa aveti pofta mare!
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui