Se indeparteaza urechile,intestinele,se spala ,se sareaza,se zvanta bine.
Se dau bine prin faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti.
Se scot pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de ulei si se servesc dupa preferinta cu lamaie sau cu mujdei de usturoi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti