Stufat de miel

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3/4kg miel
  • 80 fire de ceapa si usturoi
  • 1lingura untura sau unt
  • 1ceasca bors indoit cu apa rece
  • si sare

Mod de preparare

Se iau vreo 80-100 de fire, ceapa si usturoi, fie in parti egale, fie mai multa ceapa si mai mult usturoi. Se curata, se spala, se oparesc. Apoi se innoada fiecare fir in forma de opt sau se face coronita, invartind firul si impletindu-l sau se taie manunchiurile de fire, in bucatele lungi de 3-4 cm. Se trag in putina untura sau unt si apoi se pun peste carnea pregatita ca si la mielul cu spanac. Se adauga o ceasca de bors indoit cu apa. Se sareaza si se lasa sa fiarba putin, apoi se da la cuptor sa scada.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusă

Andra Mihail ne prezintă astăzi o rețetă de chifle de casă pufoase și delicioase, preparate cu efort minim. O rețetă...

Chifle de casă - Rețeta cu frământare redusă
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata