Gustos.ro / Retete culinare / Suc de cantalup

Suc de cantalup

Name: Suc de cantalup
Prep time: 10 min
Ingredients: Anul acesta avem noroc de lubenite si pepeni galbeni foarte dulci.; Cantalupul sau pepenele persan este inclus in familia Cucurbitaceae.; 100 de grame de pepene galben contine 90% apa si doar 35 de calorii.; Este bogat in vitamina A,beta-caroten, vitamina C,vitamina B3,vitamina B6, potasiu si fibre, deci este un fruct foarte benefic sanatatii.; Se consuma ca fruct,salata de fructe sau sub forma de suc.; Suprafata cantalupului contine multe bacterii, mai ales Salmonella si se recomanda a se spala bine inainte de a fi consumat.; De asemenea nu se recomanda pastrarea fructului mai mult de 3 zile dupa ce a fost taiat, pentru a evita riscul infectiilor bacteriene.; Avem nevoie de:; -1 cantalup bine copt; -2 linguri de miere( optional); Sau; -zahar dupa gust(optional); Adaosul de miere si zahar nu este necesar daca pepenele este bine copt si suficient de dulce.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Anul acesta avem noroc de lubenite si pepeni galbeni foarte dulci.
Cantalupul sau pepenele persan este inclus in familia Cucurbitaceae.
100 de grame de pepene galben contine 90% apa si doar 35 de calorii.
Este bogat in vitamina A,beta-caroten, vitamina C,vitamina B3,vitamina B6, potasiu si fibre, deci este un fruct foarte benefic sanatatii.
Se consuma ca fruct,salata de fructe sau sub forma de suc.
Suprafata cantalupului contine multe bacterii, mai ales Salmonella si se recomanda a se spala bine inainte de a fi consumat.
De asemenea nu se recomanda pastrarea fructului mai mult de 3 zile dupa ce a fost taiat, pentru a evita riscul infectiilor bacteriene.
Avem nevoie de:
-1 cantalup bine copt
-2 linguri de miere( optional)
Sau
-zahar dupa gust(optional)
Adaosul de miere si zahar nu este necesar daca pepenele este bine copt si suficient de dulce.

Mod de preparare

Pepenele se pastreaza la frigider dupa ce am spalat bine coaja.

Cantalupul se taie in jumatati si cu o lingura se curata semintele din mijlocul fructului.

Se curata de coaja si se taie in bucati mai mici, care se pun in storcatorul de fructe.

Se consuma proaspat.

Pe aceeași temă:

Limonada de pepene

Smoothie

Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings

sucuri si compoturi de fructe

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Pulpa de vita in sos

Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda