Gustos.ro / Retete culinare / Suc de cantalup

Suc de cantalup

Name: Suc de cantalup
Prep time: 10 min
Ingredients: Anul acesta avem noroc de lubenite si pepeni galbeni foarte dulci.; Cantalupul sau pepenele persan este inclus in familia Cucurbitaceae.; 100 de grame de pepene galben contine 90% apa si doar 35 de calorii.; Este bogat in vitamina A,beta-caroten, vitamina C,vitamina B3,vitamina B6, potasiu si fibre, deci este un fruct foarte benefic sanatatii.; Se consuma ca fruct,salata de fructe sau sub forma de suc.; Suprafata cantalupului contine multe bacterii, mai ales Salmonella si se recomanda a se spala bine inainte de a fi consumat.; De asemenea nu se recomanda pastrarea fructului mai mult de 3 zile dupa ce a fost taiat, pentru a evita riscul infectiilor bacteriene.; Avem nevoie de:; -1 cantalup bine copt; -2 linguri de miere( optional); Sau; -zahar dupa gust(optional); Adaosul de miere si zahar nu este necesar daca pepenele este bine copt si suficient de dulce.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Anul acesta avem noroc de lubenite si pepeni galbeni foarte dulci.
Cantalupul sau pepenele persan este inclus in familia Cucurbitaceae.
100 de grame de pepene galben contine 90% apa si doar 35 de calorii.
Este bogat in vitamina A,beta-caroten, vitamina C,vitamina B3,vitamina B6, potasiu si fibre, deci este un fruct foarte benefic sanatatii.
Se consuma ca fruct,salata de fructe sau sub forma de suc.
Suprafata cantalupului contine multe bacterii, mai ales Salmonella si se recomanda a se spala bine inainte de a fi consumat.
De asemenea nu se recomanda pastrarea fructului mai mult de 3 zile dupa ce a fost taiat, pentru a evita riscul infectiilor bacteriene.
Avem nevoie de:
-1 cantalup bine copt
-2 linguri de miere( optional)
Sau
-zahar dupa gust(optional)
Adaosul de miere si zahar nu este necesar daca pepenele este bine copt si suficient de dulce.

Mod de preparare

Pepenele se pastreaza la frigider dupa ce am spalat bine coaja.

Cantalupul se taie in jumatati si cu o lingura se curata semintele din mijlocul fructului.

Se curata de coaja si se taie in bucati mai mici, care se pun in storcatorul de fructe.

Se consuma proaspat.

Pe aceeași temă:

Limonada de pepene

Smoothie

Suc verde cu spanac, patrunjel si ghimbir pentru imunitate la Kuvings

sucuri si compoturi de fructe

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara