Suc de morcovi si citrice

Mod de preparare

Intr-un vas emailat, se pune apa si se da in fiert. Se stoarce zeama din feliile de lamaie si se pune deoparte. Feliile de lamaie din care s-a stors zeama, impreuna cu zaharul, se pun in vasul cu apa clocotita. Se amesteca pana se topeste zaharul, apoi vasul se da de pe foc si se lasa la racit. Se adauga morcovii rasi si zeama de lamaie. Se amesteca, se strecoara .