Zmeura o spalam si o scurgem de apa.
O bagam la blender si o zdrobim.
Trecem printr-o sita ca sa indepartam semintele.
Punem zmeura fara seminte inapoi in blender, adaugam putina apa plata (asta o puneti dupa ochi), zeama de lamaie si miere.
Mai dam cateva secunde drumul la blender, iar la sfarsit incorporam inghetata si cateva cuburi de gheata.
Pulsam inca putin blender-ul pana sucul devine spumos.
Punem in pahare si servim imediat cat este rece!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara