Se curata de codite 1/2 kg capsuni spalate, si bine scurse pe o sita. Se trec apoi prin sita si se freaca cu 1/4 kg zahar pisat, pana se face ca o crema. Daca e prea lichida se pune la fiert cateva clocote. Dupa ce s-a racit se amesteca cu incetul cu 8 albusuri spuma. Se coace intr-o forma yena 20 minute.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati