Gustos.ro  / Retete culinare  / Sufleu „clasic” de cartofi

Sufleu „clasic” de cartofi

Rețetă de Clementina Stanciu 22 Mai 2007, 12:59
Distribuie

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 2 persoane): 300 g cartofi (nesfaramiciosi),
  • 300 g tulpina de praz,
  • 60 g sunca de Praga,
  • 200 ml zeama concentrata de legume (sau carne),
  • 1 lingurita chimen,
  • 2 linguri cascaval ras.

Mod de preparare

Se fierb cartofii, se curata de coaja, se taie felii subtiri, se aseaza intr-o forma de budinca si se presara cu sare si piper.

Peste cartofi se pune un strat de praz curatat si taiat rondele si de fasii de sunca de Praga.

Se toarna deasupra zeama concentrata de legume (Knorr+apa), se presara chimenul si cascavalul ras si se dau 15 minute la cuptorul incins.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa
Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise