Gustos.ro  / Retete culinare  / Sufleu „clasic” de cartofi

Sufleu „clasic” de cartofi

Rețetă de Clementina Stanciu 22 Mai 2007, 12:59
Distribuie

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 2 persoane): 300 g cartofi (nesfaramiciosi),
  • 300 g tulpina de praz,
  • 60 g sunca de Praga,
  • 200 ml zeama concentrata de legume (sau carne),
  • 1 lingurita chimen,
  • 2 linguri cascaval ras.

Mod de preparare

Se fierb cartofii, se curata de coaja, se taie felii subtiri, se aseaza intr-o forma de budinca si se presara cu sare si piper.

Peste cartofi se pune un strat de praz curatat si taiat rondele si de fasii de sunca de Praga.

Se toarna deasupra zeama concentrata de legume (Knorr+apa), se presara chimenul si cascavalul ras si se dau 15 minute la cuptorul incins.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara
mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie