Gustos.ro / Retete culinare / Sufleu cu varza de Bruxelles

Sufleu cu varza de Bruxelles

Name: Sufleu cu varza de Bruxelles
Prep time: 50 min
Ingredients: 300g cartofi; sare; 600g varza de Bruxelles; 4 felii kaiser; 3 linguri unt; 150g cascaval; 100g smantana; 1 ou; piper; patrunjel

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g cartofi
sare
600g varza de Bruxelles
4 felii kaiser
3 linguri unt
150g cascaval
100g smantana
1 ou
piper
patrunjel

Mod de preparare

Cartofii se taie felii si se fierb in apa cu sare 15 minute,apoi se scurg.

Varza se opareste 10 minute in apa cu putina sare.;se scurge.

Feliile de kaiser se prajesc.Cascavalul se rade si se amesteca cu smantana,oul batut,sare si piper.

Se unge o forma termorezistenta cu o lingura cu unt.

Se asaza in forma felii de kaiser,felii de cartofi,ca tiglele pe acoperis,iar deasupra se repartizeaza varza.Patrunjelul se toaca si se amesteca in compozitia cu smantana.;se toarna amestecul peste varza.

Sufleul se coace la cuptor 15-20 minute.