Gustos.ro / Retete culinare / sufleu de carene de vita

sufleu de carene de vita

Name: sufleu de carene de vita
Prep time: 60 min
Ingredients: 150gr. carne de vita tocata fara grasime; 1 ceapa taiata; 50gr. ciuperci,taiate; 1 morcov dat pe razatoare; 150gr.faina; 300gr.zeama de carne; sare; piper; 2 oua; 125gr.legume mixte deja preparate

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150gr. carne de vita tocata fara grasime
1 ceapa taiata
50gr. ciuperci,taiate
1 morcov dat pe razatoare
150gr.faina
300gr.zeama de carne
sare
piper
2 oua
125gr.legume mixte deja preparate

Mod de preparare

Prajim carnea intr-o tigaie adanca pana sa ia culoare.Adaugam ceapa,ciupercile,morcovul si lasam sa fiarba pt.5 minute.Adaugam faina si mai lasam un minut.Adaugam zeama de carne,sarea si piperul,acoperim tigaia si lasam sa fiarba la foc mic pt.45minute.O luam de pe foc si o punem intr-un pirex uns cu uns,adaugam legumele peste carne ,iar pe deasupra adaugam ouale batute spuma.Dam la cuptor,deja incalzit,la 180 grade pt 15-20minute.Pofta buna!