Se curata, se spala si se pune la fiert fasolea cu putina sare. Cind este gata, se strecoara si se lasa la o parte. Intr-un vas se pune pe foc untul sa se infierbinte, se adauga faina, se prajeste usor si se stinge cu laptele, amestecind mereu sa nu se faca cocoloase. Se ia de la foc si se adauga galbenusurile unul cite unul. Cind este aproape rece se adauga si albusurile batute spuma si amestecate cu brinza. In aceasta compozitie se pune fasolea scursa, se amesteca usor si se asaza totul intr-o forma unsa. Se pune la cuptor la foc potrivit
Se serveste cald
Asemanator retetei de paste cu ragu dar de aceasta data folosim carnea de carnati ... aceasta varianta este mult mai...
Fettuccine cu rosii si carnatiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda