1. Se curata cartofii, se spala, se taie felii si se fierb 10 min. in apa cu sare. Se scurg si se asaja in 4 forme mici de sufleu, unse.
2. Cuptorul se incinge la 1750 C. Se scurge fasolea, se amesteca impreuna cu restul de legume si se repartizeaza peste cartofi. Se adauga sare, piper si cimbru.
3. Se bate smantana cu ou si se adauga usturoi pisat, sare, piper si boia. Se toarna peste legume si se presara cascaval; sufleul se coace cca. 30 min.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara