Cartofii, fierti in coaja, se curata, se rad, se inabusa in unt si se racesc. Se adauga zeama de lamiie si coaja rasa, galbenusurile, nucile tocate marunt, faina, zaharul, merele taiate felioare si pesmetul. Se amesteca toate usor cu albusurile spuma. Se toarna compozitia in forma unsa, se coace la cuptor potrivit o ora.
Se serveste cald sau rece cu un sos de fructe
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui