Gustos.ro / Retete culinare / Supa crema cu piept de curcan

Supa crema cu piept de curcan

Name: Supa crema cu piept de curcan
Prep time: 75 min
Ingredients: 300 gr piept de curcan; 2 cartofi; 1 morcov; 1 dovlecel; 1 pastarnac; 1 ceapa; 1 lingura ulei; 1 lingura unt; 200 ml smantana; sare si piper

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert.

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr piept de curcan
2 cartofi
1 morcov
1 dovlecel
1 pastarnac
1 ceapa
1 lingura ulei
1 lingura unt
200 ml smantana
sare si piper

Mod de preparare

Pieptul de curcan se spala bine si se pune la fiert. Se curata legumele, se maruntesc si se pun la fiert; dupa ce au fiert, se pun in blender si se mixeaza, puneti si piept de curcan si mixati. Punem mixul in oala, adaugam ulei, sare piper, unt si mai fierbem 10 minute, apoi adaugam smantana. Eu am oprit piept de curcan si am pus deasupra in bol.