Gustos.ro / Retete culinare / Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Name: Supa crema de dovleac
Prep time: 230 min
Ingredients: Dovleac placintar – 800 g – 1 kg; Smantana de gatit (din lapte de vaca) – 200 ml; Apa clocotita (sau stock de legume) – cca 600 ml; Oregano proaspat – 7-8 frunze; Parmezan ras – 100 g; Ceapa verde – ½ legatura; Ulei aromatizat cu chilli – dupa gust; Ulei aromatizat cu busuioc – dupa gust; Sare si piper alb – dupa gust

Timp pregatire

230 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Dovleac placintar – 800 g – 1 kg
Smantana de gatit (din lapte de vaca) – 200 ml
Apa clocotita (sau stock de legume) – cca 600 ml
Oregano proaspat – 7-8 frunze
Parmezan ras – 100 g
Ceapa verde – ½ legatura
Ulei aromatizat cu chilli – dupa gust
Ulei aromatizat cu busuioc – dupa gust
Sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

Taie dovleacul cuburi si pune-l in Crock Pot 4,7 L Digital;

Toaca ceapa verde marunt si pune-o peste dovleac;

Adauga apoi oregano;

Pune apa clocotita deasupra;

Seteaza Crock Pot 4,7 L Digital pe modul de gatire “high” si timpul de 3 ore si 30 min;

Pune capacul si lasa-l sa gateasca;

Ia capacul si blendeaza compozitia folosind un blender vertical;

Potriveste de sare si piper alb, adauga parmezan ras si smantana de gatit si blendeaza inca putin;

Serveste cu putin ulei aromatizat cu chilli sau busuioc si crutoane de paine sau flakes de chorizo;

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

mancaruri cu legume si zarzavaturi supe de legume slow cooking

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri

Bucataras.RO

Muffins cu bucati de ciocolata

Aceasta reteta am preluat-o de la Xana si am facut-o pentru prima data. Mi-a placut tare mult textura si gustul de ciocolata...

Muffins cu bucati de ciocolata

Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune

ReteteCulinare.RO

Supa crema de dovleac

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Ciorba de Conopida

Muffins cu bucati de ciocolata

Strudel cu prune

Linzer-torte/linzer cu Prune