Gustos.ro / Retete culinare / Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Name: Supa crema de dovleac
Prep time: 230 min
Ingredients: Dovleac placintar – 800 g – 1 kg; Smantana de gatit (din lapte de vaca) – 200 ml; Apa clocotita (sau stock de legume) – cca 600 ml; Oregano proaspat – 7-8 frunze; Parmezan ras – 100 g; Ceapa verde – ½ legatura; Ulei aromatizat cu chilli – dupa gust; Ulei aromatizat cu busuioc – dupa gust; Sare si piper alb – dupa gust

Timp pregatire

230 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Dovleac placintar – 800 g – 1 kg
Smantana de gatit (din lapte de vaca) – 200 ml
Apa clocotita (sau stock de legume) – cca 600 ml
Oregano proaspat – 7-8 frunze
Parmezan ras – 100 g
Ceapa verde – ½ legatura
Ulei aromatizat cu chilli – dupa gust
Ulei aromatizat cu busuioc – dupa gust
Sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

Taie dovleacul cuburi si pune-l in Crock Pot 4,7 L Digital;

Toaca ceapa verde marunt si pune-o peste dovleac;

Adauga apoi oregano;

Pune apa clocotita deasupra;

Seteaza Crock Pot 4,7 L Digital pe modul de gatire “high” si timpul de 3 ore si 30 min;

Pune capacul si lasa-l sa gateasca;

Ia capacul si blendeaza compozitia folosind un blender vertical;

Potriveste de sare si piper alb, adauga parmezan ras si smantana de gatit si blendeaza inca putin;

Serveste cu putin ulei aromatizat cu chilli sau busuioc si crutoane de paine sau flakes de chorizo;

Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

mancaruri cu legume si zarzavaturi supe de legume slow cooking

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...