Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa-crema de dovleac si pere aurii

Supa-crema de dovleac si pere aurii

Rețetă de Iolanda 11 Noiembrie 2018, 01:22
Distribuie

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+4

Ingrediente

  • 1/4 telina
  • 2 pastarnaci
  • 3-4 morcovi
  • 4 cepe mici
  • 1 dovlecel
  • jumatate de dovleac placintar
  • 2 pere zemoase
  • un praf de sare

Mod de preparare

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar intotdeauna in varianta imbogatita cu pere moi, zemoase si parfumate. Gustul este unul rafinat, textura este fina, iar miresmele sunt calde si linistitoare.

Etapa 1: Se spala si se curata legumele, apoi se pun la fiert impreuna cu un praf de sare.

Etapa 2: Se spala si se curata perele. Se curata atat coaja, cat si semintele.

Etapa 3: Legumele fiere se mixeaza impreuna cu perele intr-un blender.

Etapa 4: Amestecul mixat se pune din nou la fiert cu un praf de sare.

Pe aceeași temă:

Negresa de post cu nuci - Reteta simpla si gustoasa
Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post
Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa
mancaruri cu legume si zarzavaturi supe de legume retete de post

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise