Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate.
Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar intotdeauna in varianta imbogatita cu pere moi, zemoase si parfumate. Gustul este unul rafinat, textura este fina, iar miresmele sunt calde si linistitoare.
Etapa 1: Se spala si se curata legumele, apoi se pun la fiert impreuna cu un praf de sare.
Etapa 2: Se spala si se curata perele. Se curata atat coaja, cat si semintele.
Etapa 3: Legumele fiere se mixeaza impreuna cu perele intr-un blender.
Etapa 4: Amestecul mixat se pune din nou la fiert cu un praf de sare.
Cred ca am preparat acesti carnaciori in aluat mai bine de trei ani, insa abia acum am descoperit fotografiile intr-un hard...
Carnaciori de pui in aluatCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata