Gustos.ro  / Retete culinare  / SUPA-CREMA DE MORCOVI SI CARTOFI

SUPA-CREMA DE MORCOVI SI CARTOFI

Rețetă de Camelia Khalil 14 Iulie 2009, 22:00
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • -150 g cartofi
  • -450 g morcovi
  • -1 ceapa
  • -1 tulpina telina(sau cca 60-80 g radacina)
  • -cca 1 1/4 l apa
  • -200-250 ml iaurt
  • -2 lingurite vegeta
  • -sare,piper(dupa gust)
  • -3-4 linguri de ulei

Mod de preparare

Intr-o cratita se pune uleiul;cind uleiul e cald,se pun morcovii si ceapa taiate marunt.Se prajesc putin,doar pt.a da culoare supei.

Se pune,apoi,apa;apoi cartofii,telina taiate bucati;se pune vegeta si se fierbe totul,pina cind este fiert,chiar moale;se fierbe cam 40 minute.Se ia, apoi, de pe foc;se paseaza(se poate si in blender),se pune iaurtul;se amesteca bine.Se potriveste de sare si piper.Se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
supe de legume retete traditionale romania

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa