Morcovii, telina, se taie marunt, prazul se taie rondele. Se pun 2 l de apa la fiert, se adauga legumele. Se lasa la fiert 45 minute. Se adauga apoi broccoli desfacut in bucatele, spanacul taiat fasii, uleiul, potrivim de sare si piper. Se mai lasa 15 minute la fiert. La sfarsit se adauga frunzele de patrunjel, busuioc si telina taiate marunt. Se serveste calda cu parmezan ras.
Când erau copiii mici, nu prea voiau să bea lapte și atunci foloseam multe produse lactate în prepararea...
Ciorba de cartofi cu smantanaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat