Se alege si se spala orezul.Se pune la fiert cu laptele si o bucatica de unt proaspat.Se fierbe mai mult ca orezul cu laptele obisnuit.Se sareaza.Se ia de pe foc si se adauga oul.Cand s-a racit,se ia cu lingurita din pasta si se fac mici cocolosi care se fierb in apa clocotita, cu putina sare.Cand sunt gata,se scot cu lingura de spumuit,se scurg si se pun in castron.Deasupra se strecoara supa.
Este o poveste, da stiu, dar si aceasta reteta are povestea ei. In preajma sarbatorilor de iarna fara sa vreau ma gandesc la...
Alba ca zapada-Dulciurile copilariei