Se fierbe orezul 15 minute in bulion de pasare.
Separat se bat ouale bine, se adauga smantana si zeama de la 2 lamai si se amesteca pana la omogenizarea compozitiei. Se adauga supa fierbinte cu polonicul treptat amestecand mereu. Se pun cca 3-4 polonice apoi compozitia se toarna peste supa cu orez si se mai lasa sa fiarba 5 minute.
Se pune patrunjel tocat marunt, sare si piper dupa gust.
Se serveste fierbinte cu crutoane.
Se adauga si putin suflet.
Pofta buna!
M-am inspirat pentru aceasta prajitura de pe un site unguresc. Imi facuse cu ochiul si am zis ca trebuie neaparat sa o...
Desert semilune cu crema de nuci si ciocolataPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust