Se pune la fiert arpacasul cu apa calda, se adauga ceapa tocata marunt si morcovii dati pe razatoarea mare. Se lasa ca toate sa fiarba impreuna acoperit la foc domol 1 ora.
Se adauga usturoiul zdrobit si frecat cu putina sare, untul si smantana subtiata cu putina supa si se mai lasa pe foc 4-5 minute.
Se pune patrunjel tocat marunt, sare si piper praf dupa gust.
Se serveste fierbinte.
Se pune si un strop de suflet.
Pofta buna!
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat