Supa de dovlecei cu iaurt si smantana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 dovlecei mici
  • 2 cepe
  • 300 g smantana
  • 3 linguri ulei
  • 4 rosii potrivite
  • 400 g iaurt
  • patrunjel, marar
  • 1 lingura faina
  • sare

Mod de preparare

Dovleceii se curata si se taie cubulete si se pun la fiert.

Separat, ceapa se caleste in ulei si apa. Cand ceapa este fiarta, se adauga rosiile curatate de coaja si tocate.

Cand totul este fiert, se adauga o lingura de faina si se stinge cu apa din supa. Se adauga peste dovleceii fierti. Dupa 5 minute, se adauga smantana si iaurtul si se lasa sa mai fiarba cateva minute. Se adauga sare si verdeata si se poate servi cu crutoane.

Este o supa racoritoare pe timp de vara.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Dovlecei picanti la borcan

O reteta simpla si foarte apreciata. De fiecare data cand o am pe masa se termina prima.Mi-am gasit un pic de timp si iata ca...

Dovlecei picanti la borcan
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune