Gustos.ro / Retete culinare / Supa de fasole

Supa de fasole

Name: Supa de fasole
Prep time: 100 min
Ingredients: 300 gr fasole cu bob mare; 2 cepe; 2 linguri pasta de ardei; apa; 2 linguri ulei; sare; piper; patrunjel si marar

Punem fasolea la inmuiat in apa, toata noaptea.

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr fasole cu bob mare
2 cepe
2 linguri pasta de ardei
apa
2 linguri ulei
sare
piper
patrunjel si marar

Mod de preparare

Punem fasolea la inmuiat in apa, toata noaptea. Curatam ceapa si o taiem marunt, punem ulei in cratita si apoi adaugam ceapa, lasam 2 minute, apoi adaugam apa si lasam sa fiarba. Adaugam pasta de ardei si lasam 2 minute. Apoi adaugam sare, apa si fasolea si lasam sa fiarba bine ( 1 si 30 de minute la foc mediu)

Dupa ce am oprit focul, taiem patrunjel si marar si adaugam peste supa noastra, punem piper si servim. Pofta buna!