Gustos.ro / Retete culinare / supa de linte

supa de linte

Name: supa de linte
Prep time: 60 min
Cuisine: Turcia
Ingredients: 250 gr soia rosie; 1 ceapa tocata foarte marunt; 1 morcov mediu dat prin razatoarea mica; patrunjel proaspat tocat; rosii tocate marunt; sare, piper, o lingura de ulei

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr soia rosie
1 ceapa tocata foarte marunt
1 morcov mediu dat prin razatoarea mica
patrunjel proaspat tocat
rosii tocate marunt
sare, piper, o lingura de ulei

Mod de preparare

se spala lintea si se lasa in apa calduta o ora.intre timp ceapa si morcovul se pun la calit intr-o lingura de ulei.se pune lintea si se lasa la fiert 45 de minute.dupa jumatate de ora de fiert se adauga rosiile tocate marunt.se mai fierbe un sfert de ora.dupa 45 de minute lintea ar trebui sa fie fiarta,daca doriti supa mai fina puteti pune toata compozitia in blender.Se serveste rece sau calda cu patrunjel tocat marunt,si optional cu lamaie.

pofta mare