Gustos.ro / Retete culinare / SUPA DE PEPENE GALBEN SI LAPTE DE COCOS

SUPA DE PEPENE GALBEN SI LAPTE DE COCOS

Name: SUPA DE PEPENE GALBEN SI LAPTE DE COCOS
Prep time: 60 min
Ingredients: (4 portii):; 2 lamai verzi,; 1 cutie de lapte de cocos(400ml.),; 3/4dl.frisca,; 2-3dl.iaurt,; 70-80g.zahar,; 1 praf de vanilie,; 1 pepene galben cu miezul galben,(1kg.); 1 pepene cu miez verde,(500g.); frunze de menta pentru ornat;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(4 portii):
2 lamai verzi,
1 cutie de lapte de cocos(400ml.),
3/4dl.frisca,
2-3dl.iaurt,
70-80g.zahar,
1 praf de vanilie,
1 pepene galben cu miezul galben,(1kg.)
1 pepene cu miez verde,(500g.)
frunze de menta pentru ornat;

Mod de preparare

1. Lamaile verzi se spala si se sterg cu un prosop de bucatarie. Coaja de la o lamaie se razuieste, iar de la cealalta coaja se taie bastonase subtiri. De la ambele lamai stoarcem sucul, pe care il amestecam cu laptele de cocos, frisca, iaurtul, zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie. Compozitia se pune la frigider.

2. Pepenele se taie in jumatate. Cu lingura specifica de inghetata formam bile verzi si galbene din miezul celor 2 pepeni, apoi in interiorul acestora punem supa racita, pe care o decoram cu bastonasele de lamaie si in care punem bile verzi si galbene de pepene. Decoram de asemenea cu frunze de menta.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

dulciuri diverse

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Supa din rasol de vitel, cu galuste de gris

Provocarea GastroArt Pentru că sunt o adeptă a rețetelor și a savorilor de odinioară, nu puteam să nu răspund la...

Supa din rasol de vitel, cu galuste de gris

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui