Gustos.ro  / Retete culinare  / Supa de rosii crema - de post

Supa de rosii crema - de post

Rețetă de Isabela Soare 08 Aprilie 2012, 14:03
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O supa crema foarte gustoasa. Cu gust dulce acrisor: supa crema de rosii
  • Pentru 6-8 persoane:
  • - o conserva de 820 gr rosii intregi in sos tomat (se pot folosi si rosii naturale, insa trebuie sa fie foarte bine coapte)
  • - 500 ml suc de rosii
  • - 2 morcovi
  • - 2 cepe
  • - 50 gr telina
  • - 3-4 cepe verzi
  • - un pastarnac
  • - un ardel gras (eu am avut congelat)
  • - patrunjel si marar, cate o legatura (tot congelat am avut)
  • - sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Preparare:

1. toate legmele se spala, se curata si se taie marunt

2. in 2 litri de apa se pun toate legumele la fiert pentru 30-40 de minute

3. se adauga rosiile din conserva taiate marunt si sosul de rosii

4. se mai fierbe inca 15-20 de minute si se condimenteaza

5. se dau legumele fierte si zeama prin blender

6. se serveste calduta cu crochete sau crutoane de paine

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Crema de cacao cu unt (batuta pe aburi) - reteta clasica pentru torturi si prajituri
Cea mai buna crema de caramel - reteta simpla, usoara si delicioasa
Crema de mascarpone cu ciocolata alba - reteta simpla pentru torturi si prajituri
spume si creme dulci

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa