Gustos.ro / Retete culinare / Supa de telina

Supa de telina

Name: Supa de telina
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o radacina de telina.; 3 tije verzi de telina cu tot cu frunze.; 2 morcovi.; 1-2 litri de supa de pui.; Sare.; Piper.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o radacina de telina.
3 tije verzi de telina cu tot cu frunze.
2 morcovi.
1-2 litri de supa de pui.
Sare.
Piper.

Mod de preparare

Curatam si spalam telina si morcovul.Se taie in cuburi marunte, apoi taiem si tijele si pastram frunzele. Varsam si supa deasupra si lasam sa fiarba pana cand furculita intra bine in legume. Mai adaugam putina apa daca este necesar,ca sa fie destule lichide. Taiem apoi frunzele de telina marunt si punem pe deasupra. Punem sare si piper nu prea mult, apoi lasam 5 minute si acoperim cu un capac.

Pofta Buna!