Supa de visine

Mod de preparare

Se caleste faina in un pic de ulei pana primeste o culoare aurie, dupa care se toarna apa peste. Se taie merele in cubulete micute si se pun in supa. Cand sunt aproape fierte merele se pune compotul de visine cu tot cu siropul lui si lapte. Se amesteca doua linguri de faina cu smantana si se pune in supa, dak e prea groasa se mai pune un pic de lapte. La final se adauga un strop de sare si vreo patru lingurite de zahar, dupa gust.