se spala visinile, se oparasc si se paseaza printr-o sita.Se amesteca apoi sucul de visine obtinut cu un litru de apa, sare, zaharul, si apoi se pune supa pe foc sa dea in cateva clocite.Separat intr-un castron se bat galbenusurile cu smantana, se adauga cate putina zeama clocotita, amestecand foarte bine.Se ia supa de pe foc, se pune smantana cu galbenusurile, amestecand continuu.
Reteta aceasta o am de la soacra mea si sincer mi-a placut din prima, pentru ca se simte foarte bine untul, smantana, iar...
Prajitura cu gem