Zarzavatul curat, spalat, se taie cubulete, ceapa se toaca marunt si se pun impreuna la fiert in apa cu sare(cam 2 litri). Dupa 30 min. se adauga ciupercile curatate, spalate si taiate felii si calite in 50 g unt. Din restul de unt, faina si smantana se prepara un sos, care se subtiaza cu apa rece si se amesteca cu restul de supa. Se lasa sa mai fiarba cateva minute, se potriveste gustul de sare, iar la servit se presara verdeata tocata.
De data asta nu am mai ratat florile de salcam, mereu ziceam anul asta fac si eu dulceata din flori de salcam si mereu ratam...
Dulceata din flori de salcamSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat