Se pun fructele uscate la inmuiat in apa, cit sa le acopere cu mierea si zaharul vanilat; se lasa 20 minute. Se pune laptele la fiert si, cind da in clocot, se toarna grisul in ploaie, se amesteca sa nu se formeze cocoloase; dupa ce s-a inmuiat, se pun si fructele, se lasa sa dea un clocot si se iau deoparte. Se inmoaie biscuitii in apa in care au stat fructele si se pun pe o forma unsa cu unt. Se pun nucile peste si se toarna jumatate din grisul cu fructe; se mai pune un strat de biscuiti, se amesteca restul de gris cu galbenusul si se toarna peste biscuiti. Se da totul la cuptor pentru 15-20 de minute.
Se poate servi atit cald, cit si rece; este foarte dulce.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati