Gustos.ro / Retete culinare / Taietei cu carne si ardei iute

Taietei cu carne si ardei iute

Name: Taietei cu carne si ardei iute
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 4 persoane): 3 linguri ceapa tocata,; 2 linguri usturoi taiat marunt,; 300 g pulpa de vita,; 1 dovlecel mic,; 1/16 l vin alb sec,; 1/16 l smantana subtire,; 4 linguri cu varf parmezan (sau cascaval) ras,; 1 ardei iute (rosu),; sare,; piper,; 400 g taietei.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4 persoane): 3 linguri ceapa tocata,
2 linguri usturoi taiat marunt,
300 g pulpa de vita,
1 dovlecel mic,
1/16 l vin alb sec,
1/16 l smantana subtire,
4 linguri cu varf parmezan (sau cascaval) ras,
1 ardei iute (rosu),
sare,
piper,
400 g taietei.

Mod de preparare

Se taie carnea fasii si se calesc in uleiul incins ceapa si usturoiul. Se adauga si carnea si se prajeste, pana ce se coloreaza usor.

Se stinge cu vin, se incorporeaza smantana si se lasa sa fiarba incet, dupa care se incorporeaza si coaja de dovlecel (nu miezul!) taiata fasii subtiri, ardeiul iute taiat marunt si parmezanul (sau cascavalul) ras.

Se fierb taieteii al dente si se servesc fierbinti, cu sosul de carne si ardei iute.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

mancaruri cu carne

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Taietei cu carne si ardei iute

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Orez cu carne de porc

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise