Se spala pulpele si se rumenesc bine pe toate partile intr-o tigaie cu ulei incins.
Lamaia se taie in 8 si se adauga peste pui impreuna cu maslinele, coriandrul, praful de curry si usturoiul. Se adauga sare si piper proaspat rasnit, dupa gust.
Se toarna apa iar cand incepe sa fiarba se micsoreaza flacara si se acopera cu un capac.
Se lasa la fiert pana ce pulpele de pui sunt bine facute (aproximativ 1 ora) si se serveste cald.
In cazul in care aveti un vas tajine, puneti ingredientele in vas, acoperiti cu capacul conic si introduceti vasul in cuptor la 180 g C, verificand din cand in cand pulpele sa fie bine gatite.
Andra Mihail ne împărtășește astăzi rețeta mamei de castraveți murați la soare. Ies foarte gustoși, crocanți...
Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsițiCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaCum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut