Gustos.ro / Retete culinare / Tarta aperitiv omleta

Tarta aperitiv omleta

Name: Tarta aperitiv omleta
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 80 g sunca; 80 g cascaval ras; 80 g mozzarella; 80 ml lapte; 80 g ciuperci taiate; 40 g masline fara samburi; 1/4 ardei rosu; 1 fir ceapa verde; 2- 3 linguri faina; 1/2 plic praf de copt; sare; piper; patrunjel verde; unt pentru uns forma

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
80 g sunca
80 g cascaval ras
80 g mozzarella
80 ml lapte
80 g ciuperci taiate
40 g masline fara samburi
1/4 ardei rosu
1 fir ceapa verde
2- 3 linguri faina
1/2 plic praf de copt
sare
piper
patrunjel verde
unt pentru uns forma

Mod de preparare

Sunca si ardeiulle taiem cubulete

Maslinele, mozzarella si ceapa verde le taiem felii.

Faina o asestecam cu praful de copt.

Patrunjelul il tocam marunt.

Ouale cu putina sare si cu laptele ,le batem bine de tot pina fac putina spuma.Adaugam apoi cascavalul ras, sunca, ardeiul, maslinele, ceapa, verdeata si ciupercile, amestecam pina se omogenizeaza si adaugam faina cu praful de copt.Potrivim gustul cu sare si piper.

Ungem forma de tarta cu putin unt , rasturnam compozitia si deasupra punem felii de mozzarella, apoi dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru 15-20 de minute pina se rumeneste deasupra.

O scoatem din cuptor si o portionam.

Daca doriti puteti sa o serviti cu un sos sau cu ketchup.

Pofta mare sa aveti !

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/02/tarta-aperitiv-omleta.html