Ungeti cu margarina o forma pentru tarte cu adancimea de 3 cm (este de preferat sa pui hartie de copt in tava) Amestecati zaharul cu apa in cratita si lasatile sa fiarba. Adaugati sucul de lamaie si amestecati pana obtineti o culoare aurie. Turnati in forma astfel incat sa acoperiti fundul tavi. Incalziti cuptorul la 200 grade. Curatati bananele de coaja, taiati-le in jumatate pe latime si apoi in 3 pe lungime. Aranjati-le in forma de copt caramelizata, apasandu-le puternic una spre cealalta. Pudrati cu zahar vanilat. Intindeti aluatul foietaj si asezati-l deasupra bananelor. Introduceti marginile pe langa peretii formei. Introduceti in cuptorul incalzit in prealabil. Coaceti timp de 20-25 minute. Scoateti forma din cuptor, asteptati aproximativ 3 minute, dupa care rasturmati tarta gata pregatita pe un platou pentru servire.
Serviti-o calda sau rece
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui