Gustos.ro  / Retete culinare  / Tarta cu banane caramelizate

Tarta cu banane caramelizate

Rețetă de Beatrice Rotaru 23 Mai 2008, 10:35
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 foaie aluat foietaj
  • 5 banane
  • 100 g zahar brun
  • 70 g margarina
  • 2 pliculete vanilie
  • cateva picaturi esenta de rom

Mod de preparare

Curatam bananele de coaja, le taiem pe lung, apoi in jumatate.

Intr-o tigaie de teflon topim zaharul brun, vanilia si margarina.

Eu am pus niste zahar alb si nitel din ala brun, insa bucati mari. Si s-au topit. Ideea este ca nu e musai cu din ala brun, ci merge si zahar normal.

zaharul incepe sa se topeasca, adaugam bananele. Dati focul mic si lasati 10 minute sa se faca bine zaharul. Se se caramelizeze.

Dupa caramelizare. Am adaugat esenta de rom, vanilie si esenta de lamaie nitel. Am pus-o in forma de tarta.

Dam la cuptorul preincalzit, pentru 30 de minute.

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa
Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie
Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa
dulciuri diverse

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise