Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu bezea

Tarta cu bezea

Name: Tarta cu bezea
Prep time: 80 min
Ingredients: 3 galbenusuri; 300 g zahar; 300 g smantana; 300 g faina; un praf de cop; arome dupa placere; Bezeaua:; 3 albusuri; 6 linguri zahar; zeama de lamaie-o lingurita; un varf de cutit de sare; fructe de sezon

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 galbenusuri
300 g zahar
300 g smantana
300 g faina
un praf de cop
arome dupa placere
Bezeaua:
3 albusuri
6 linguri zahar
zeama de lamaie-o lingurita
un varf de cutit de sare
fructe de sezon

Mod de preparare

Incorporam:galbenusurile cu zaharul, smantana,faina,aromele si praful de copt. Asezm aluatul in tava unsa cu unt,tapetata cu faina.Asezam fructele si dam la cuptor. Cand se formeaza o crusta peste fruucte, se adauga bezeaua obtinuta prin baterea albusurilor cu zaharul, un varf de cutit de sare si zeama de lamaie.

Se lasa in cuptor, 5-10 minute, pana se intareste bezeaua

Se lasa in cuptor pana se raceste, apoi taiem dupa imaginatie