Tarta cu branza si rosii

Mod de preparare

Intr-o tava de tarta se intinde aluatul si se inteapa din loc in loc cu furculita.

Se rade branza sarata, se amesteca cu branza feta si se adauga rand pe rand ouale. Se amesteca bine. Se condimenteaza cu sare si piper. Aceasta compozitie se toarna in tava si se intinde bine cu ajutorul unei linguri.

Kaizerul se taie felii subtiri si se aseaza peste umplutura. Rosiile se taie si ele felii subtiri si se aseaza peste kaizer. Presaram deasupra oregano.

Se incalzeste cuptorul si se introduce tava. Se lasa la copt circa 30 - 40 min.

Dupa ce se scoate din cuptor, se stropeste tarta cu cateva picaturi de ulei de masline si se adauga cateva cubulete de branza si frunze de patrunjel pentru decor.

Se poate servi atat calda cat si rece.

Pofta buna!