Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Name: Tarta cu ciocolata
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru aluat; 200 gr faina; ¼ lingurita praf de copt; ¼ lingurita bicarbonat de sodiu; 70 gr zahar pudra; 10 gr zahar vanilat bourbon; 70 gr unt rece, taiat cubulete; 1 ou; Pentru umplutura; 2 oua; un praf de sare; 400 gr crema de ciocolata cu alune de padure (Nutella); 330 gr iaurt cu fructe (eu am folosit cu caspuni&kiwi)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat
200 gr faina
¼ lingurita praf de copt
¼ lingurita bicarbonat de sodiu
70 gr zahar pudra
10 gr zahar vanilat bourbon
70 gr unt rece, taiat cubulete
1 ou
Pentru umplutura
2 oua
un praf de sare
400 gr crema de ciocolata cu alune de padure (Nutella)
330 gr iaurt cu fructe (eu am folosit cu caspuni&kiwi)

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 190˚C.Unge cu grasime o tava de tarta.

Pentru aluat amesteca ingredientele uscate.Adauga untul si amesteca pana obti un aluat sfaramicios.Adauga oul si amesteca pana obti un alaut omogen.Da aluatul la rece pana cand prepari umplutura.

Pentru umplutura bate ouale cu un praf de sare pana cand isi dubleaza volumul.Adauga crema de ciocolata urmata de iaurt.

Intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina astfel incat sa obti un cerc cu diametrul putin mai mare decat diametrul tavii.Aseaza aluatul in tava iar deasupra toarna umplutura.Da tarta la copt 25 minute pana cand aluatul s-a rumenit iar umplutura s-a intarit usor.Lasa tarta sa se raceasca complet.

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Crema fiarta de cacao cu unt si rom - reteta clasica pentru torturi si prajituri

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

prajituri torturi spume si creme dulci aluaturi si foietaje dulciuri diverse retete de craciun

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Briose Parkin

In original, "Prajitura Parkin", este de fapt o prajitura care provine din Anglia, mai precis de undeva din nord. Reteta m-a...

Briose Parkin

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui