Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu fructe de toamna

Tarta cu fructe de toamna

Name: Tarta cu fructe de toamna
Prep time: 10 min
Ingredients: 200 g prune,; 200 g struguri albi si negrii,; coaja si zeama de lamaie,; 3 oua,; 3 linguri zahar,; 3 linguri ulei,; 3 linguri faina,; 1 lingura apa minerala,; 1/2 pachet praf de copt,; 2 plicuri zahar vanilat,; 3 linguri faina.; Pentru glazat tigaia:; 20 g unt,; 1 plic zahar vanilat,; 2 linguri zahar.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g prune,
200 g struguri albi si negrii,
coaja si zeama de lamaie,
3 oua,
3 linguri zahar,
3 linguri ulei,
3 linguri faina,
1 lingura apa minerala,
1/2 pachet praf de copt,
2 plicuri zahar vanilat,
3 linguri faina.
Pentru glazat tigaia:
20 g unt,
1 plic zahar vanilat,
2 linguri zahar.

Mod de preparare

Fructele se spala, sa lasa la scurs, se scot samburii prunelor.

Blatul se face astfel: bati albusurile cu zaharul, un praf de sare si cateva picaturi se zeama de lamaie. Adaugi zharul vanilat, galbenusurile, uleiul, faina, apa minerala, praful de copt, coaja de lamaie.

Ungi dubletta cu unt, presari cu zahar si zahar vanilat, asezi fructele, dai pe flacara pentru 2 minute, dupa care rastorni compozitia pentru blat peste fructele usor incalzite. Acoperi tigaia, dai pe flacara pentru 4-5 minute, rastorni tarta pe un platou, presari cu zahar pudra vanilat. Tai felii dupa ce se raceste.