Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu lamaie

Tarta cu lamaie

Name: Tarta cu lamaie
Prep time: 45 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g unt plus inca putin uns tava; 500 g faina tip\"oo\"; 400 g zahar; 4 oua, preferabil ecologice; coaja si zeama de la o lamaie; 1 cub de drojdie de 7 g; 100 g seminte de pin

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g unt plus inca putin uns tava
500 g faina tip\"oo\"
400 g zahar
4 oua, preferabil ecologice
coaja si zeama de la o lamaie
1 cub de drojdie de 7 g
100 g seminte de pin

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180 grade C. Ungeti cu unt o forma de tarta de 30 cm, cu fundul detasabil, captusiti-o cu hirtie care nu absorbe grasimea. Se preseara putina faina. Bateti ouale intr-un castron mare, apoi adugati zaharul, faina ramasa, coaja si zeama de lamaie, untul topit si drojdia. Amestecati totul bine si turnatiin forma de tarta. Preserati deaspra semintelede pin si coaceti in cuptor incins timp de 40 de minutesau pina cind se rumenste usor.