Se incinge cuptorul la 180 grade C. Ungeti cu unt o forma de tarta de 30 cm, cu fundul detasabil, captusiti-o cu hirtie care nu absorbe grasimea. Se preseara putina faina. Bateti ouale intr-un castron mare, apoi adugati zaharul, faina ramasa, coaja si zeama de lamaie, untul topit si drojdia. Amestecati totul bine si turnatiin forma de tarta. Preserati deaspra semintelede pin si coaceti in cuptor incins timp de 40 de minutesau pina cind se rumenste usor.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui