Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu prune

Tarta cu prune

Name: Tarta cu prune
Prep time: 25 min
Ingredients: 250 g zahar; 4 oua; 100 ml ulei; 200 g smantana; 2,5 cesti faina (coca trebuie sa fie putin mai consistenta ca la chec); 1 praf de copt; coaja de lamaie; 2 plicuri zahar vanilat,; 1/2 lingurita scortisoara

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g zahar
4 oua
100 ml ulei
200 g smantana
2,5 cesti faina (coca trebuie sa fie putin mai consistenta ca la chec)
1 praf de copt
coaja de lamaie
2 plicuri zahar vanilat,
1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

Amesteci galbenusurile cu zaharul pana se dizolva, adaugi smantana si uleiul, faina, praful de copt si aromele. La urma adaugi albusurile batute spuma. Asezi compozitia in tava unsa cu unt, tapetata cu faina.

Prunele taiate in doua, le asezi peste compozitia din tava. Dai tava la cuptorul in prealabil incins pentru 15 minute la foc puternic, apoi reduci (in functie de cuptor). Pudrezi cu zahar pudra vanilat cat e calda, tai dupa ce se raceste.