Zaharul se incorporeaza cu galbenusurile, se mixeaza pana se topeste zaharul,se adauga celelalte ingrediente, albusurile batute spuma,apoi se asaza in tava unsa cu ulei,tapetata cu faina.Se orneaza cu prune. In fiecare jumatate de pruna se pudreaza cu scortisoara.
Se da la cuptor pana se rumeneste usor. Verificam prin traditionala metoda cu scobitoarea. Pudram dupa ce s-a racit prajitura, apoi o taiem patrate sau romburi
De ziua lui Bogdan, am vrut ceva altfel. Cum nu incercasem nimic cu caramel, am gasit momentul potrivit pentru acest tort. Nu...
Tort cu crema caramelSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui