Intii incalzim uleiul in tigaie si prajim putin rosioarele-2minute dupa care le luam de pe foc si presaram cu sare,piper si usturoi,si patrunjel tocat marunt.
Pe o tava de copt punem o hirtie de pergament.
Ungem rotundurile de aluat pe o parte cu brinza pe toata suprafata si asezam rosiile pe aluatul uns de jur imprejur.
Punem rotundurile cu rosioarele pe pergament si aluatul sa fie deasupra si aranjam ca rosioarele sa fie sub aluat, si coacem cam 12 minute la 200 de grade pina aluatul se rumeneste usor.
Se rastoarna rotundurile pe farfurii astfel ca rosioarele sa fie deasupra.
Este o gustare foarte gustoasa.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti