Tarta cu smantana si cu oua

Mod de preparare

O tava rotunda cu diametrul de 30-35 cm o ungem cu unt si o acoperim cu hartie de copt peste care asezam aluatul foietaj.

Baconul il taiem feliute subtiri apoi batem bine 2 oua.Smantana o amestecam cu baconul, ouale batute si patrunjelul tocat marunt.

Aceasta compozitie o punem in tava peste foietaj si o intindem uniform cu ajutorul unei linguri.

Radem apoi casul deasupra tartei si presaram putin patrunjel verde.

Carnatul taiat rondele il asezam deasupra compozitiei si spargem si cele 4 oua ramase.

Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 grade C pentru aproximativ 30 minute pina se fac ochiurile de deasupra.

Scoatem tarta din cuptor, o feliem si se poate servi cu diferite sosuri sau asa cum este.

Pofta mare !