Tarta cu sunca

Timp pregatire
165 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • -425g faina
  • -225g unt sau margarina
  • -1 si 1/2 ou
  • -3 linguri de apa
  • -sare dupa gust
  • Pentru umplutura:
  • -75g faina dizolvata in 375ml lapte
  • -3 linguri de smantana
  • -5 oua
  • -240g sunca
  • -5 castraveciori murati
  • -180g cascaval

Mod de preparare

Aluatul:

Se amesteca toate ingredientele si se face un aluat clasic. Se framanta aluatul bine si se da putin la rece. Apoi se imparte aluatul in 2 parti, cu una se imbraca o forma tapetata cu hartie de copt si se inteapa cu o furculita in cateva locuri. Se da tava la cuptorul incalzit , timp de 10 minute. Apoi se scoate si se pune umplutura.

Umplutura:

Sunca, castraveciorii si cascavalul se toaca marunt si se amesteca cu ouale, smantana si faina dizolvata in lapte. Se pune amestecul peste coca. Se acopera tarta cu un capac de aluat (cea de-a doua parte) si se coace la foc potrivit.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuni

Gustă deliciul fructelor cu acest cobbler cu căpșuni proaspete și aromate. Cu un blat simplu și arome bogate de fructe,...

Reteta rapida si gustoasa de cobbler cu capsuni
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda