Lasati urda sa se scurga bine (intr-o strecuratoare). Spargeti ouale intr-un castron si adaugati 250 g de zahar si miezul de vanilie (ras cu cutitul de pe batonul crestat pe lung).
Spalati lamaile, stergeti-le, taiati felii doua dintre ele si puneti-le deoparte. Radeti coaja celorlaltor trei deasupra castronului, apoi stoarceti-le si turnati in castron zeama. Adaugati urda scursa si amestecati energic toate ingredientele.
Incingeti cuptorul la 180°. Asezati aluatul intr-o forma de tarta, turnati deasupra umplutura cu urda, decorati tarta cu feliile de lamaie puse deoparte, pudrati-o cu zaharul ramas si dati-o la cuptor circa o jumatate de ora. Serviti-o calduta sau rece, ca desert ori langa ceai.
Imi place sa pregatesc dovleci in fel si chip si avand multi anul acesta in gradina am inceput sa fac diverse combinatii. Am...
Chiftelute de dovlecel cu cartofi dulci si tofuSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui