Se despart alubusile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu zaharul, pana acesta se topeste. Se adauga pe rand galbenusurile, amoniu stins cu otet, sarea, mirodeniile, uleiul si faina.
Se unge tava cu ulei si tapetata cu faina. Peste aluat se pun visinile (fara samburi, iar daca le avem puse cu aspirina, se scurg de zeama).
Cuptorul trebuie sa fie incalzit. Se coace la foc potrivit circa 30minute.
Pofta buna!
Gust bun, aspect plăcut într-o delicioasă placinta rulata cu mere, aromata cu vanilie si scortisoara, pe care v-o...
Desert placinta rulata cu mere, aromata cu vanilie si scortisoaraSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui